なかよし　さんま

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カテゴリ：鹿島田駅商店街のエントリー一覧

• カレーは一晩おいた方が美味いのは何故？

  鹿島田駅商店街 - コメント(0) - トラックバック(0) - 2016/08/30

  翌日のカレーが更に美味しいのは何故だ？調べでは・・・①具材のもつ旨み成分や甘み成分がソースに溶けだしてコクが増します。肉・野菜・香辛料に含まれる糖質やタンパク質、アミノ酸などの成分が微妙に絡みあうことで、独特の「コク」が生まれます。 ②ブイヨンも一晩ねかせることで「冷ます」と「温める」が繰り返されるので、素材の旨み成分がよく混ざりあい、熟成が進みます。③カレーのスパイスは、じっくり余熱で加熱されること...

• 2016年打ち水

  鹿島田駅商店街 - コメント(0) - トラックバック(0) - 2016/08/02

  心配していた梅雨も明け、ひたすら暑い夏が来た7月29日（金）2016年鹿島田３商店街合同打ち水無事に行う事が出来ました。神社前の尚美堂の社長・・・力強い協力本当にありがとうただ水を撒くだけじゃツマンナイって事で、我が店の前にこんなものを出して”自由に触って下さい”と看板を出しておきました。結構子供が触っていましたね・・・・打ち水をしたから商店街が活性化するわけではない。されど何もしなけりゃモット悪くなるの...

• 梅雨明けはどうした？

  鹿島田駅商店街 - コメント(0) - トラックバック(0) - 2016/07/26

  7月29日(金）16：00～こんな事やるんですが・・・・例年だと明けている梅雨ちゃんはどうしちゃったのかな？さんま...

• 大田区花火大会

  鹿島田駅商店街 - コメント(0) - トラックバック(0) - 2016/07/19

  大田区平和都市宣言記念事業「花火の祭典」8月15日（月）花火打ち上げ　午後7時30分～8時10分※川崎側河川敷での観覧は、河川敷が狭く、視界も悪いため大変危険です。川崎側での観覧はご遠慮ください。との…事。それでも川崎側で交通規制が何故か有るのだ。我が家の窓から見れば良いだろう・・・・・（おや？見えねえぞ）さんま...

• 商店街にさまぁーずさんが来訪

  鹿島田駅商店街 - コメント(0) - トラックバック(0) - 2016/05/13

  どうやらもやもやさまぁーずの撮影のようだった。取材先はおしゃれ雑貨の店マイプレジャーさん。かしまだ駅前通商店街では単体撮影だったようですから、新川崎駅周辺特集でもあるのかもしれませんね。さまぁーずの二人と掛け合いを演じている狩野恵里アナウンサーも可愛かったですよさんま...